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 sopa de grão e feijão

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Chefe_Sonia
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Mensagens : 87
Data de inscrição : 08/09/2011
Idade : 29
Localização Localização : Porto (Portugal)

MensagemAssunto: sopa de grão e feijão    Sex Abr 27, 2012 7:49 am


Pouco conhecida,a sopa de grão e feijão
è uma sopa de muito sustento que nos pode
ajudar a enfrentar os dias de frio no inverno.
aqui vai! Wink

Ingredientes :
3 cenouras
1 lata de feijão
1lata de grão
1 alho francês
1cebola
azeite
sal q.b

Preparação:
descasque as cenouras e corte ás rodelas .
Limpe o alho francês assim como a cebola.
Refogue a cebola no azeite,juntamente com metade da cenoura,
regue com um pouco de aguá e deixe ferver .
adicione metade do feijão e do grão e triture.junte a restante cenoura
e deixe cozinhar.
a meio da cozedora junte o restante feijão e grão o alho francês e deixe cozinhar 10min.
no fim aromatize com coentros e sirva.

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