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 Receita Panqueca carne de moida

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bruno523



Mensagens : 2
Data de inscrição : 11/09/2011
Idade : 35
Localização Localização : Em casa no Sofá

MensagemAssunto: Receita Panqueca carne de moida   Sex Abr 27, 2012 10:21 pm


Ingredientes:

Massa:
2 copos de leite
2 ovos
1 1/2 copo de farinha de trigo
1 colher de chá de sal


Recheio:
1/2 k de carne moída
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
cheiro verde
1 pimentão pequeno picado
2 tomates sem pele e sem semente
1 pitada de pimenta do reino
2 colheres de sopa de maizena
2 colheres de sopa de molho de tomate
sal a gosto


Preparação:

Massa:
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Frite as panquecas em uma frigideira anti-aderente e reserve, abrindo bem a massa para que fique fina.


Recheio
Para o recheio, misture todos os ingredientes em uma vasilha. Recheie as panquecas e coloque-as uma ao lado da outra em um refratário untado
Despeje o recheio que sobrar sobre as panquecas prontas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para aquecer.

Se desejar, preparar um molho de tomate a parte com 3 tomates sem pele e sem semente, 1 cebola e 3 colheres de sopa de extrato de tomate refogados com sal a gosto. Se preferir, após refogado bater tudo no liquidificador.
Derrame o molho por cima das panquecas já preparadas e polvilhe queijo ralado por cima.

Hum já estou com fome lol!


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cacau



Mensagens : 9
Data de inscrição : 18/07/2012
Localização Localização : São Paulo

MensagemAssunto: Re: Receita Panqueca carne de moida   Qui Jul 19, 2012 6:24 pm

Adoro panqueca de carne moída, sempre faço. Qualquer dia vou postar a minha receita aqui! Very Happy
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