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 rancho com massa

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AutorMensagem
Chefe_Sonia
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Mensagens : 87
Data de inscrição : 08/09/2011
Idade : 29
Localização Localização : Porto (Portugal)

MensagemAssunto: rancho com massa   Seg Jul 09, 2012 8:44 am



ingredientes:
500 de carne de vaca para estufar
2 cenouras
1 cebola 1
2 dentes de alho
1 chouriço de carne
1pouco de baicon
1 lata de tomate
meio pimento
azeite k.b
1 repolho
250g de macarrão
água k.b
1lata de grão cozido
sal ,pimenta e cominhos k.b
preparação:
refogue a cebola e os alhos em azeite .
junte as carnes fumadas e deixe cozinhar um pouco.
agora junte a carne de vaca e mexa .junte o tomate o pimento
e as cenouras e cozinhe por 5 min.
acrescente a água (quente de preferencia) e deixe ferver.
quando esta já estiver a ferver junte o repolho cortado em tiras e o macarrão.
junte sal,pimenta e cominhos a gosto.
Quando o macarrão estiver entalido junte o grão e cozinhe mais um pouco atè a massa estar cozida.




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