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 Musse maravilha de maracujá e brownie

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Chefe_Sonia
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MensagemAssunto: Musse maravilha de maracujá e brownie   Sex Jul 13, 2012 7:53 am



Ingredientes:

Brownie:
. 300g de chocolate ao leite picado
. 5 colheres (sopa) bem cheias de margarina
. 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
. 1 e ½ xícara (chá) açúcar
. 4 ovos
. 1 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo

Musse:
. 2 latas de leite condensado
. 2 xícaras (chá) de suco de maracujá concentrado
. 1 caixinha de creme de leite
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda:
. Polpa de 2 maracujás
. 1 xícara (chá) de açúcar
. ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Brownie: Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Em uma tigela, misture bem a margarina, o chocolate em pó, o chocolate derretido, o açúcar, os ovos e por último a farinha de trigo. Coloque em uma assadeira antiaderente, levemente untada e asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados pequenos.

Musse: No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de maracujá. Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em um refratário, coloque camadas de brownie e musse. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.

Calda: Em uma panela, misture o maracujá, o açúcar e a água. Cozinhe, no fogo brando e sem mexer, até dar ponto de calda. Deixe esfriar. Na hora de servir, despeje a calda sobre a musse.
PODE USAR POLPA DE MARACUJÁ.


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cacau



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MensagemAssunto: Re: Musse maravilha de maracujá e brownie   Qui Jul 19, 2012 6:30 pm

Adoro mousse de maracujá, nunca tentei fazer com brownie. Deve ficar esplêndido!
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Chefe_Sonia
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MensagemAssunto: Re: Musse maravilha de maracujá e brownie   Seg Jul 23, 2012 6:28 am

cacau escreveu:
Adoro mousse de maracujá, nunca tentei fazer com brownie. Deve ficar esplêndido!
experimente vai ser um sucesso

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MensagemAssunto: Re: Musse maravilha de maracujá e brownie   Hoje à(s) 10:21 pm

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