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sopa de agriao

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Chefe_Sonia
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Assunto: sopa de agriao Qui maio 31, 2012 6:52 am

uma sopa muito saborosa e fácil comprove. Ingredientes: meio kg de batatas 2 cenouras 1 dente de alho 1 cebola 2 tomates 1 alho francês(só a parte branca) 2 colheres de(sopa) azeite água suficiente para tapar os legumes 1 embalagem de agrião sal e mini crotões q.b preparação: lave e descasque os legumes. (retire as sementes do tomate) corte tudo em pedaços e refoge todos os legumes em azeite. junte a água e coza em lume brando . depois de tudo cozido, acrescente o agrião e deixe ferver 2 min. retifique o tempero tire do lume e triture. sirva decorada com crotões.

sopa de agriao

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